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CAPICHERA 06 |
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*Il prezzo si intende IVA inclusa
Descrizione
CAPICHERA Vermentino in purezza Capostipite in Sardegna dei vini di alta qualità, in produzione dal 1980, è il vino simbolo dell'azienda. Vitigno: Vermentino in purezza Vigneti: in Gallura Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi Età dei vigneti: 10/25 anni Esposizione e altimetrie: est-ovest, 120 m s.l.m. Terreno: tipico Gallurese, originato dal disfacimento granitico (sabbioso, roccioso) Sistema di allevamento: spalliera, 5.000 piante/ha Resa in uva: 60/80 q/ha Prima annata prodotta: 1980 Bottiglie prodotte: 100.000/150.000 Immissione al consumo: un anno dopo la vendemmia Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni dopo la messa in vendita Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia Gusto: secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza
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