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PASSITO DELLO STRETTO- CRISERÀ



Prezzo*: € 19,50 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Passito dello Stretto- Criserà

 Sin dal VIII secolo a.C., in Calabria era diffusa la produzione dei vini passiti.
Tutt'oggi, produciamo questo passito "STRETTO" con uve Greco Bianco e Moscato d'Alessandria (Zibibbo locale) prodotte nei vigneti a gradoni affacciati sullo Stretto.

 

Denominazione: 
Vino I.g.t. Stretto Passito Calabria
Vitigni: 
Moscato d'Alessandria, Greco Bianco
Terreno vigneti: 
Medio impasto gradoni sullo stretto
Gradazione alcolica: 
16.00 % Vol.
Vinificazione: 
ottenuto per appassimento delle uve parte su graticci e parte su pianta
 
 
Aspetto visivo: 
Colore ambrato dai riflessi dorati.
Olfatto: 
dolce profumo floreale
Gusto: 
sensazioni albicoccose, mielato, intenso, lunghissimo, molto persistente, molto “stretto”.
Suggerimenti di servizio: 
servire sia fresco che a temperatura ambiente
Abbinamenti gastronomici: 
perfetta per il dopo pasto, accompagnata dai biscotti secchi calabresi alle mandorle e miele.Interessante anche usato come ingrediente in molti risotti, cocktail, gelati. “BEVUTO FRESCO DA MOLTA GIOIA”
 


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