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SÀGANA CUSUMANO NERO D'AVOLA



Prezzo*:  € 21,50  € 19,35 (-10%) Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Sàgana Cusumano nero d'avola

Il Sàgana, Nero d'Avola di Cusumano è composto al 100% da Uve Nero d’Avola Zona di produzione Butera (CL) Esposizione Sud Est Media dei vigneti 15 anni Allevamento Vigneti allevati a spalliera, densità 4.200 piante per ettaro Resa 60 q di uva per ettaro Vendemmia Manuale, nella prima decade di settembre Vinificazione Diraspatura mecerazione e fermentazione a temperatura controllata 28-30°C per 10/15 giorni, malolattica in carati di rovere, affinamento 12 mesi nelle stesse e successivo affinamento in bottiglia.






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