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NOZZE D'ORO 2012 TASCA D'ALMERITA



Prezzo*: € 15,00 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Nozze d'oro 2012 Tasca D'Almerita

Descrizione: 

Dal colore paglierino intenso ha sentori intensi e freschi dove accanto alle note dolci della frutta matura come mela, pesca e melone si stende una tipica ed elegante nota di mandorla fresca. In bocca è pieno, ricco di struttura, morbido e di buona lunghezza, con un bel cresendo gustativo a fine bocca.
Uva:  Inzolia 100%

Vinificazione e affinamento:

Fermentazione in vasche d'Acciao inox a temperatura controllata di 16/18°C per circa 15 giorni. Malolattica non svolta. Affinamento in vasca d'Acciao inox in presenza di lieviti per 9 mesi. Riposa per ulteriori 9 mesi in bottiglia.

L'abbinamento
Ottimo sul pesce alla griglia, sulle carni bianche nelle preparazioni fredde, eccellente su tutte le preparazioni di crotacei.
 
Provenienza
Italia - Sicilia,  

Breve Storia:

Il produttore
I Conti Tasca d'Almerita, nobile famiglia palermitana, perseguono da sempre la strada dell'eccellenza, sia in campo culturale sia nella produzione vinicola. La storia dell'azienda inizia nel 1830 quando i fratelli Don Lucio e Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono l'ex feudo Regaleali, circa 1200 ettari nelle campagne di Sclafani, al confine della provincia di Palermo con quella di Caltanissetta. E' una delle cantine che rappresentano la storia del vino di Sicilia. I suoi vini, tra i migliori in assoluto anche nel panorama internazionale, sono più volte arrivati alle vette più alte dei concorsi e delle manifestazioni internazionali più prestigiose. Ubicata nel cuore dell'isola di Sicilia, al confine tra le province di Palermo e Caltanissetta, la tenuta comprende circa 500 ettari di cui 350 coltivati a vite. L'altitudine va dai 400 metri a 750 metri al di sopra del livello del mare e conferendo alla tenuta un microclima dalle caratteristiche uniche. Questo permette una raccolta tardiva, se paragonata al resto dell'area produttiva siciliana, e donando ai vini un carattere particolare e distintivo.



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