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ASYLIA BIANCO 2016- MELISSA DOC


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Prezzo*: € 5,50 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Asilya Melissa bianco doc  2016

Nome del vino: Melissa bianco Doc Asylia
Comune di produzione: Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Regione di produzione: Calabria
Uve: Greco bianco 100%
Tipologia del terreno: argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto: cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro al raccolto in uva: 90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia: metà settembre
Grado alcolico:
13°
Vinificazione:
in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve
Affinamento: in acciaio
Numero di bottiglie prodotte annualmente: 70.000
Periodo ottimale di consumo del vino: da uno a due anni, si consiglia di berlo giovane
Abbinamenti gastronomici: vino bianco fresco fragrante, è molto adatto ad antipasti e primi piatti a base di pesce e di verdure, ma grazie alla sua duttilità si sposa benissimo all’intera gamma della cucina marinara, dalle preparazioni più semplici alle più elaborate.






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