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BESIADIAE SERRACAVALLO IGT VALLE DEL CRATI


Prezzo*: € 7,90   Siamo spiacenti, il prodotto non è al momento disponibile.

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*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Besiadiae Serracavallo Igt Valle del Crati

 Caratteristiche

Giallo verdolino di buona vivacità di colore e
consistenza. Un olfatto netto e intenso di fiori e
frutta con sentori di biancospino, rosa, agrumi,
banana e mela matura. Al gusto secco, caratterizzato,
in entrata, da una bella freschezza
E sapidità, attenuate, in bocca, da un perfetto equilibrio
con l’alcol che gli conferisce una piacevole morbidezza.

Terreno: franco sabbioso, collinare 600 mt. s.l.m.

Vitigni: 40% pecorello (autoctono),
30% riesling renano, 30% chardonnay

Sesto d’impianto: mt 2,80 x 1 - ceppi x ha 3.500 circa –
resa x ha 70 q.li

Periodo di raccolta: fine agosto, raccolta manuale

Vinificazione: vinificati separatamente in purezza a
temperatura controllata in acciaio.

Gradazione: 13,5% vol.

Produzione: 12.500 bottiglie 0,75l.




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