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FIANO D'AVELLINO-MASTROBERARDINO-2016



Prezzo*: € 9,80 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Fiano d'Avellino-Mastroberardino-2016

Denominazione Fiano di Avellino Docg
Vitigno Fiano di Avellino 100%
Terreno In prevalenza medio impasto e sciolto
Esposizione  Sud-Est
Altitudine 400 m s.l.m.
Densità di impianto In media 3000 ceppi per ettaro
Sistema di allevamento Spalliera con potatura a guyot
Età vigneto In media 15 anni
Resa per ettaro Circa 70 quintali
Periodo di raccolta Prima decade di ottobre
Tecnica di vinificazione Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento Almeno un mese in bottiglia
Colore Giallo paglierino
Profumo Sentori di pera, nocciola tostata e agrumi
Sapore Buona acidità, buon corpo e nota di nocciola tostata in evidenza
Abbinamenti Accompagna egregiamente minestre, frutti di mare, piatti di pesce e di carne bianca



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