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CAPICHERA 06



Prezzo*:  € 27,00  € 21,60 (-20%) Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

CAPICHERA

Vermentino in purezza

Capostipite in Sardegna dei vini di alta qualità, in produzione dal

1980, è il vino simbolo dell'azienda.

Vitigno: Vermentino in purezza

Vigneti: in Gallura

Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi

Età dei vigneti: 10/25 anni

Esposizione e altimetrie: est-ovest, 120 m s.l.m.

Terreno: tipico Gallurese, originato dal disfacimento granitico

(sabbioso, roccioso)

Sistema di allevamento: spalliera, 5.000 piante/ha

Resa in uva: 60/80 q/ha

Prima annata prodotta: 1980

Bottiglie prodotte: 100.000/150.000

Immissione al consumo: un anno dopo la vendemmia

Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni dopo la messa in vendita

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati

Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino,

glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia

Gusto: secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed

aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità

minerale ed elegante pienezza






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