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EDIZIONE 21 CINQUE AUTOCTONI
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EDIZIONE 21 CINQUE AUTOCTONI 

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    l Cinque Autoctoni di Fantini Farnese nasce in vigneti situati nelle città abruzzesi di Notaresco e Ortona e nei comuni pugliesi di Savoia e Manduria.

     È ottenuto da un geniale blend di uve Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Nero Marro e Nero Malvasia autoctone dell'Abruzzo e della Puglia, raccolte e selezionate interamente a mano. 25 giorni di fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione a contatto con le bucce. Dopo la fermentazione malolattica in botti di rovere, il vino affina per 13 mesi negli stessi vasi prima dell'imbottigliamento.

     Ha colore rosso rubino intenso e rosso rubino brillante. Al naso si apre con intense note di mora e ciliegia, con intense note di vaniglia, cannella, chiodi di garofano e liquirizia su un fondo minerale. Al palato è strutturato e perfettamente bilanciato tra calore e freschezza dalla componente alcolica, con tannini morbidi e un finale di piacevole persistenza

    Perfetto per accompagnare sughi robusti e carni rosse, è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione.

    3355

    Riferimenti Specifici

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