TERRA CANTINA BENVENUTO 2021
search
  • TERRA CANTINA BENVENUTO 2021

TERRA CANTINA BENVENUTO 2021

11,50 €
Tasse incluse

TERRA igt Calabria

Cantine Benvenuto

Annata 2021 

cl 75

www.enotecarusso.com

Quantità

Vino Rosso IGP 

Uve impiegate: Magliocco, Greco Nero. Le uve vengono coltivate nel territorio di Francavilla Angitola ad una altitudine di 350 m s.l.m. su terrazze naturali con forma di allevamento a cordone speronato, produzione per ha 60 q in regime di biologico. 

Età vigneto: 20 anni. Vendemmia: tra la prima e la seconda decade di ottobre. Le uve vengono vendemmiate a mano nelle ore più fresche della giornata in piccole casse.

 Vinificazione: dopo la selezione le uve affrontano una lunga macerazione di almeno 10 giorni a contatto con le bucce, in seguito bâtonnage ed affinamento su fecce fini. Sosta ed affinamento in barrique di rovere francese fino alla naturale fermentazione malolattica.

 Caratteristiche organolettiche: grado alcolico 14,0% vol. Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti.

1080

Potrebbe anche piacerti

Commenti (0)