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ZINGAMARO VAL DI NETO LA PIZZUTA DEL PRINCIPE 2019
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ZINGAMARO VAL DI NETO LA PIZZUTA DEL PRINCIPE 2019

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ZINGAMARO La Pizzuta del Principe 

Calabria Igt

vol. 14,5 % cl. 75

www.enotecarusso.com

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Note di degustazione

    Violaceo scuro e profondo. Ventaglio olfattivo di sicuro fascino che richiama note dolci di frutta matura come mora e amarena, in cui si inseriscono viola e cacao. In perfetta sintonia l’assaggio, che rivela morbidezza, avvolgenza ed equilibrio. Persistente e convincente.

    Alla bocca è caldo, morbido e persistente questo vino di Greco nero ottimo da gustare con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

    Note dell’enologo

    Altimetria: 60 m s.l.m.; epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre
    Vinificazione: lunga fermentazione in rosso con contatto mosto bucce
    a temperatura controllata. Affinamento: 12 mesi botte rovere francese, 4 mesi in bottiglia; Gradazione alcolica: 14,50% in vol. Capacità di invecchiamento: oltre i 10 anni.

    Pronto da bere subito, ma se riposa un po’ di tempo in bottiglia saprà sorprendere. Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi. Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia. 

    LA PIZZUTA DEL PRINCIPE
    0272
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