GRAYASUSI RAME
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GRAYASUSI RAME

15,90 €
Tasse incluse

GRAYASUSI RAME 

Calabria IGT Rosato 2020 

0,75 cl

  • Gradi alcolici: 13%
  • Temperatura di servizio: 12-14 C°
  • Profumo: Intenso e persistente
  • Sapore: Fresco e rotondo
  • www.enotecarusso.com
Quantità

Descrizione

Raccolta notturna a mano. Utilizzo di lieviti indigeni. Dal colore brillante e dal profumo intenso, riconoscibili frutti a bacca rossa e rosa canina.

Note di degustazione

Al palato fresco, buon equilibrio tra acidità e morbidezza.

Vinificazione

Proveniente dalle colline di Strongoli a 60 m sul livello del mare. Azienda Agricola bio certificatadal 1990 resa per ettaro 70 quintali. Raccolta a mano, fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi semi stagionati.

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