Un vitigno storico calabrese, il Mantonico, rivalutato dopo anni di ricerca sul territorio e coltivato nella nostra Tenuta Rosaneti.  Da questi suoli ricchi di arenaria nasce un bianco complesso, opulento e di grande longevità.

Efeso Val di Neto Bianco IGT

Comune di produzionen Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona

Regione di produzione Calabria

Uve Mantonico

Tipologia del terreno :argilloso, calcareo

Sistema di allevamento e densita dimpiantocordone speronato, 5000 piante ad ettaro

Resa per ettaro60 quintali - 38 ettolitri

Epoca di vendemmiaprima decade di ottobre

fermentazione in barriquein barrique, con affinamento sui lieviti per circa 8 mesi epermanenza in bottiglia di un anno prima dellacommercializzazione

Periodo ottimale di consumo del vino da tre a cinque anni