Il vino presenta struttura e corpo tipico del Greco, uniti a una complessita aromatica accomunabile a una piccola percentuale di Traminer Il sapore e intenso e prolungato ma molto fresco e beverino, con note di fiori e di frutti tropicaliUvaggio: Greco 90% - Traminer 10%Sistema di allevamento: cordone speronatoProduzione per ettaro: 60 quintaliEpoca di vendemmia: Traminer fine agosto; Greco primi di settembreVinificazione: le uve sono raccolte e vinificate separatamente I vini ottenuti sono poi assemblati poco prima dellimbottigliamentoLe uve sono sottoposte a una criomacerazione a freddo per 5-6 ore con lo scopo di estrarre i precursori aromatici In seguito, il mosto fermenta in acciaio a una temperatura controllata di 13-15 C