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MADRE GOCCIA TENUTA IUZZOLINI 2022
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MADRE GOCCIA CALABRIA IGT TENUTA IUZZOLINI 2022 

Vitigno: Greco bianco e Chardonnay.

vol .12,5 %

www.enotecarusso.com

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Madre Goccia è un vino bianco IGT Calabria dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica. Il Sapore è ampio e piacevolmente fruttato.

    Tipo: Bianco.

    Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.

    Vitigno: Greco bianco e Chardonnay.

    Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.

    Terreno: argilloso, calcareo.

    Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.

    Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.

    Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.

    Vendemmia: manuale ultima settimana di settembre.

    Resa per ettaro di uva: 60 – 70 q.li.

    Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.

    Maturazione: in acciaio il Greco bianco e due mesi in barriques lo Chardonnay.

    Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.

    Degustazione:

    Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.

    Profumo –floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica.

    Sapore – ampio e piacevolmente fruttato.

    Grado alcolico: 12,5% in vol.

    Abbinamento gastronomico: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

    Temperatura di servizio: 8-10 °C.

    TENUTA IUZZOLINI
    2568

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