Alla vista appare nel classico color giallo dorato. Il sorso è ricco, minerale, morbido e secco, dalla gradevole persistenza finale. Affina in acciaio per 3 mesi.

Descrizione

Tipo di suolo:

Argilloso-calcareo.

Vitigni: Traminer Aromatico 70%, Pinot Bianco 30%.

Forma di allevamento: Filari a Guyot e Cordone Speronato.

Ceppi per ettaro: 10.000 e 5.000.

Resa per ceppo: 0,8 Kg.

Fermentazione: In acciaio inox.

Maturazione: In acciaio inox.

Affinamento: In acciaio inox per tre mesi.

Gradazione: 13.00%