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SCALDA NDUJA IN TERRACOTTA
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1480 L'INIZIO ODOARDI 2015
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1480 L'INIZIO  2015

Cantina Odoardi

cl. 75 vol. 13,5 %

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Vino rosso con colore rosso intenso e profondo. Ampie note aromatiche di frutti rossi con profumi varietali di mora selvatica e mandorla tostata e giuggiole appassite. In bocca è elegante con note di more selvatiche su sentori di vaniglia finemente affumicata con buona persistenza olfattiva e gustativa.

    Descrizione

    1480 L’INIZIO

    Tipo di suolo:

    Uve provenienti da vigneti di proprietà posti su altitudini differenti dal livello del mare fino a seicento metri con terreni creto-ghiaioso, argilloso-calcareo e calcareo sciolto.

    Vitigni: Aglianico 60%, Magliocco 40%.

    Forma di allevamento: Filari a Guyot e Cordone Speronato.

    Ceppi per ettaro: 10.000 e 6.000

    Resa per ceppo: 1,5 Kg.

    Fermentazione: In acciaio inox.

    Maturazione: In acciaio inox.

    ODOARDI
    2863

    Riferimenti Specifici

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