Area di produzione: Ciro' - Tenuta del Prachetto. 

Uve: Greco Bianco in purezza. 

Grado alcolico: 12,5 n vol. 

Tipologia del terreno: Argilloso. calcareo. 

Sistema di allevamento e densità d'impianto: Cordo-

ne speronato. 5000 piante ad ettaro. 

Resa per ettaro: 85 quintali - 60 ettolitri. 

Epoca di vendemmia: Seconda decade di Settembre. 

Vinificazione: In acciaio con pressatura soffice. 

Affinamento:ln acciaio con 2 mesi in bottiglia prima

della commercializzazione. 

Production Area: Ciro' - Tenuta di Sant'Anastasia. 

Grapes: Greco Bianco 100 %. 

Alcool: 12.5 

Tipe of land: Clayey. and chalky. 

Breeding system and plant density: Spurred

cordon. 5000 plants for hectare. 

Yield for hectare: 85 quintals - 60 hectolitres .. 

Time of harvest: half September. 

Vinification:.Soft pressing. then fermentation at

controlled temperature. 

Refining: In stainless steel with aging in bottle 2 

month 5efore marketing.