“Ora, assaggiate il Calabria Bianco Neostòs … da uve pecorello … e sentite quando un vino fa dei racconti…” Paolo Massobrio

Il vino ha colore giallo oro che dà riflessi brillanti e un'idea di consistenza. Il naso è particolarmente vasto ed elegante e, a seconda delle annate, si avvertono litchi, frutti di passione, albicocca, pesca, ananas, agrumi, piccoli fiori, macchia mediterranea, acacia e, con il tempo, anche miele, cera d’api, nespole mature, “in un intarsio magnifico ed elegantissimo, un armonico bilanciarsi preciso, nitido e lussurioso, teso e debordante di creme… E tutto poi in un’impressione che cresce man mano in dolcezza, in un lungo tessuto grasso e succoso, con un insieme aromatico di tale ricca piacevolezza che è un puro invito al bere. E la bocca appunto è di estrema godibilità, ma al tempo stesso contiene polpa, volume ed un filo teso di acidità a sprintare sapori e lunghi finali sapidi e minerali.” (Luciano Di Lello)

TipologiA I.G.P. Calabria Bianco

Primo anno di produzione 2008

Produzione annua dalle 3.000 alle 4.000 bottiglie numerate

Ubicazione Castrovillari (CS)

Uve Pecorello, altre (a secondo dell’annata)

Grado Alcolico 14,00% in volume

Premi

Neostòs Bianco 2011 – Il Golosario – Top Hundred 2012

Neostòs Bianco 2012 – Miglior bianco assaggiato nel 2013 – La Repubblica Fotoracconto: i cento nomi di Gianni Mura

Neostòs Bianco 2016 – 3 Bicchieri Gambero Rosso – Vino Slow Slowine

Neostòs Bianco 2017 – 3 Bicchieri Gambero Rosso

Neostòs Bianco 2018 – 2 Bicchieri Gambero Rosso - 4 Grappoli Bibenda – The WineHunter 2019 – Award Gold