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ZIBIBBO IGP CANTINA BENVENUTO |
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*Il prezzo si intende IVA inclusa
Descrizione
Zibibbo : è in questo vitigno che si identifica Giovanni Benvenuto e, con lui, la sua piccola azienda situata a Francavilla Angitola, un piccolo paesello adiacente al più famoso e turistico Comune di Pizzo. Giovanni è uno dei pochissimi coltivatori di questo raro vitigno autoctono che Slow Food Calabria e il Comune di Pizzo stanno tentando di preservare facendone un Presidio. Ed è l'unico a imbottigliarlo in versione secca. I vigneti sono coltivati su terrazzamenti fronte Tirreno che scendono fino al fondovalle, dal quale risale una dolce e sapida brezza marina. La sapiente esposizione, le numerose ore di luce e la cura amorosa a essi rivolta conferiscono alle uve un tipico e inconfondibile sapore pregno di storia e territorio
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