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GIN GIL TORBATO RURALE



Prezzo*: € 45,00 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Gin Gil torbato - Rurale dalla nascita

Gin rurale calabrese caratteristico per l'utilizzo del ginepro "di bassa quota" e di limoni IGP di Rocca Imperiale si presenta in versione torbata. Questa viene ottenuta bruciando il ginepro con torba proveniente dalla Sila che gli conferisce un picevolissimo retrogusto affumicato. Consigliato da degustare liscio al posto di un whisky oppure in un Gimlet (gin e succo di lime).

 La storia…….

Lavorare con Giocondo non era cosa facile, le giornate erano intense fino alla fine, lui era un maledetto calabrese. Non smetterò mai di ripeterlo “maledetto”…Quell’anno il mio mal di schiena mi tormentava ogni giorno sempre di più. La mia salvezza, come al solito, fu Gil. Il dottore trovò in Sila, per caso o per fortuna, qualcosa di unico e meraviglioso, una sorta di fango che riscaldava sapientemente in un contenitore su carboni ardenti. Era miracoloso per il mio dolore. L’esperienza maturata in un suo viaggio a Londra lo portò verso la creazione di un capolavoro. Con la tecnica della torbatura, molto rurale, riuscì a distillare un Gin “peated”  fuori dal mondo …  Peccato fosse poco.

Se quel fastidioso mal di schiena non avesse tormentato Jefferson e se il nostro Dottor Gil non fosse stato così scrupoloso nelle sue ricerche, non avremmo mai scoperto la torba e la ricchezza di quel territorio che oggi, nella particolare cornice della Sila, ha trovato il suo habitat naturale. Abbiamo arricchito il ginepro di Rocca Imperiale e le botaniche del nostro territorio, per comporre l’Italian Peated, mantenendo fede al nostro metodo di distillazione rurale. Un Distillato unico nel suo genere e, con tanta presunzione, unico al mondo.  Una vera esplosione di territorio. Originale in miscelazione, nei grandi classici per dare quel tocco di torbatura unica. Servito liscio lascerà il segno.

” Rurale dalla Nascita.






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