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GIN MARE CL.70



Prezzo*: € 45,00 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Gin Mare cl.70

 Descrizione del prodotto                                                                                                

Gin Mare Mediterranean è distillato in Spagna dalla famiglia Giro e nasce dalla passione di Marc e Manuel, attuale terza generazione. È prodotto tramite processo di distillazione discontinua con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Per la macerazione ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente a duecento litri di spirito neutro di cereali e acqua per 24-48 ore, gli agrumi sono macerati per un anno, per poi subire il processo di distillazione. I distillati successivamente ottenuti, sono miscelati dal mastro distillatore per creare le note degustative tipiche di questo gin. È aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici ricordi delle coste mediterranee. All’aspetto è trasparente e cristallino. Il naso è speziato con note erbacee che ricordano un’umida foresta di pini e la pianta del pomodoro. Ha un sottile profumo di rosmarino, olive nere e agrumi. In bocca è saporito, esplode il ginepro e il coriandolo fresco per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, che ben si bilanciano con i richiami freschi degli agrumi. Finale che ricorda olive verdi, cardamomo e basilico.

Colore Trasparente e cristallino

Profumo Note speziate ed erbacee con sentori di pomodoro, rosmarino e olive nere

Gusto Intenso, speziato, fresco e di grande aromaticità






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