Hepple Gin nasce insieme a cinque personaggi di spicco nel mondo della miscelazione e della ristorazione, tra questi Nick Strangeway, Valentine Warner, e il master distiller Chris Garden, precedentemente impegnato nella distilleria Sipsmith.

La cittadina di Hepple sorge in una delle aree dell’Inghilterra più ricche di botaniche, dove viene raccolto il ginepro verde. Viene utilizzato un processo innovativo a tre livelli per estrarre tutta l’essenza di questa terra rigogliosa.