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GRAPPA BAROLO 2010 RISEVA SPECIALE SIBONA CASSETTA LEGNO
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GRAPPA BAROLO 2010 RISEVA SPECIALE SIBONA

CASSETTA LEGNO CON TAPPO IN VETRO E LEGNO

cl. 70 vol. 44 %

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Le vinacce utilizzate per produrre questa particolare annata di Grappa da Barolo sono pochissime, tutte della denominazione DOC. Le bottiglie sono numerate. Questa particolare Grappa Riserva di Barolo Millesimata è ottenuta dalla distillazione di vinacce di Nebbiolo da Barolo provenienti da produzioni vinicole locali. Dopo il primo anno di affinamento in vasche d'acciaio, riposa per più di 5 anni in botti e botti di rovere. Durante il lungo processo di invecchiamento diventa morbido e complesso, emanando un aroma unico ed elegante.

    Caratteristiche di questa Grappa di Barolo Millesimata

    La Grappa Sibona di Barolo Millesimata ha colore ambrato intenso, esame sensoriale profondo e limpido. Il naso è complicato. Si esprime con note tostate e speziate, in cui spiccano nettamente le note di rovere, avvolgendo il degustatore. Al palato ricco, intenso, inebriante e di grande raffinatezza.

    3266

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