Nelle zone pianeggianti della Calabria, comunemente chiamate “piane”, crescono le Clementine pregiati frutti nati dall’incrocio tra Arancia amara e Mandarino, che per questo motivo vengono localmente chiamate “Mandarance”. La distilleria Caffo è ubicata proprio a pochi chilometri dalla piana di Gioia Tauro (nei pressi dell’antica città magno-greca Medma), da dove provengono i migliori frutti utilizzati per questo liquore.