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BRICCO DELL'UCCELLONE 14
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BRICCO DELL'UCCELLONE 14

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Il Barbera Dasti DOCG Bricco Delluccellone Braida di colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dellapporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionatiDescrizioneTipologia: vino rosso fermo Gradazione alcolica: 13,5% volZona di produzione: Regione Piemonte, Provincia di Asti Monferrato AstigianoUve: 100% BarberaContenuto: 75,0 clTemperatura di servizio: 16-17 CAbbinamenti: Gli abbinamenti sono i classici gran piatti di carne, arrosti anche salsati, formaggi importantiVinificazione e affinamento: 15 mesi di affinamento in botti di legno da 225 lt di rovere, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi
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