IL BRICCO PIO CESARE 2016
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IL BRICCO PIO CESARE 2016

130,00 €
Tasse incluse

Il Barbaresco DOCG "Il Bricco" di Pio Cesare nasce da uve coltivate in tre diverse microzone situate nella parte più alta dei vigneti di proprietà; qui l'altitudine è molto elevata e il clima è più fresco. Affinato in rovere per circa 30 mesi - e in piccola parte in barrique -, è un vino potente, di chiaro vigore e di lunghissima vita, che non manca di classe ed eleganza.

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Il Barbaresco DOCG "Il Bricco" di Pio Cesare nasce da uve coltivate in tre diverse microzone situate nella parte più alta dei vigneti di proprietà; qui l'altitudine è molto elevata e il clima è più fresco. Affinato in rovere per circa 30 mesi - e in piccola parte in barrique -, è un vino potente, di chiaro vigore e di lunghissima vita, che non manca di classe ed eleganza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Color granata. Al naso si rivela, fin da subito, ricco e di bella complessità; si distinguono, in particolare, sentori di frutti di bosco, note erbacee, toni di spezie dolci e orientali. Al palato si presenta di grande struttura, succoso e vitale; i tannini sono vellutati e ben integrati e il finale è lunghissimo.

ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento alle carni rosse - in umido, arrosto e alla griglia -, si sposa bene anche con la selvaggina.

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