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NEAMA NEGRAMARO PRODUTTORI DI MANDURIA 2022
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ALLEMANDA MOSCATO PLANETA 2020
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Planeta Allemanda Moscato Bianco

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Nato tra i bianchi suoli dell'azienda Buonivini, i cui terreni calcarei sono conpisi con profumati mandorleti, il Moscato Bianco è il nuovo vino di Planeta, caratterizzato da un terroir di grande personalità ed espressioni varietali aromatiche di grande esuberanza. Fratello minore del Passito dolce ideale per il fine pasto, è un vino bianco secco ottenuto da uve moscato bianco, una varietà che da sempre si coltiva a Noto, meno nota del Nero d'Avola, ma pienamente autoctona.

    Il vino, vicino a una concezione spigliata di vino d'apertura e traboccante di aromi primari di frutta e fiori, ha un bouquet primaverile finemente aromatico molto adatto agli aperitivi, alla cucina orientale, ai crostacei e ai piatti di pesce in genere. La versione 'secca' di questo vitigno aromatico ricalca un genere per certi versi simile ad alcune celebrità enologiche, tra cui i 'Muscatà petits grains' alsaziani o il più vicino Zibibbo dell'isola di Pantelleria.

    Vino dal colore giallo molto chiaro con riflessi verdi. Al naso mostra note di rosa canina, pesca bianca, gelsomino, té verde, fiori di arancio e profumi di mare. Al palato risulta snello e agile, ben equilibrato e leggero.

    Abbinamento

    Frittura di calamari e Gamberi, panelline e arancinette.

    PLANETA
    2291

    Riferimenti Specifici

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