Un vino dal carattere mediterraneo nato dalla combinazione tra uno dei vitigni autoctoni per eccellenza, l’Inzolia, e il vitigno bianco internazionale più importante, lo Chardonnay, che in Sicilia si esprime in maniera straordinaria.

Profumi di grande intensità e un sorso pieno e vibrante rendono questo bianco estremamente piacevole soprattutto d’estate. La scultura in etichetta è del grande ceramista Giacomo Alessi da Caltagirone.

Colore giallo paglierino molto chiaro. Al naso è fine e delicato e rivela un ricco bouquet floreale, tra cui spiccano le note di ginestra e di frutta a polpa bianca, dalla pesca alla mela golden.

Il palato è pervaso da sentori agrumati di grande intensità.