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OPERA UNICA CONTESSA ENTELLINA CHARDONNAY DONNA FUGATA 2018
OPERA UNICA CONTESSA ENTELLINA CHARDONNAY DONNA FUGATA 2018

OPERA UNICA CONTESSA ENTELLINA CHARDONNAY DONNA FUGATA 2018

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OPERA UNICA CONTESSA ENTELLINA CHARDONNAY DONNA FUGATA 

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Dal colore giallo con riflessi dorati e ramati, ha un profilo organolettico particolarissimo e sorprendente. Al naso presenta un bouquet straordinariamente ampio che sa di frutta a polpa gialla matura, agrumi canditi, zafferano, zenzero, miele di castagno e cera d’api; in bocca Opera Unica sorprende e conquista come vino secco, dalla spiccata acidità e dal finale sapido. Un vino ricco di estratti, di grande spessore, profondità e persistenza, con tantissimi tasselli che alla fine compongono un mosaico di armonia ed eleganza

    Denominazione

    Contessa Entellina Doc Chardonnay

    Varietà

    Chardonnay

    Affinamento

    9 mesi in vasca e per oltre 4 anni in bottiglia

    A tavola

    Vino che si esalta nell’abbinamento con il cibo. Ideale con sushi, pietanze della cucina asiatica a prevalente gusto umami, piatti a base di funghi, carni bianche. Da provare anche con bottarga e formaggi semi-stagionati. Per poterne apprezzare al meglio la ricchezza organolettica, non va servito troppo freddo, ma a 12-14 °C

    Dati analitici

    Alcool: 14.25

    DONNA FUGATA
    3653

    Riferimenti Specifici

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