By continuing use this site, you agree to the Terms & Conditions and our use of cookies.
SCALDA NDUJA IN TERRACOTTA
  • Nuovo prodotto
Revisione(0)
5,01 €
PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG SANTA MARGHERITA BRUT
PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG SANTA MARGHERITA BRUT

PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG SANTA MARGHERITA BRUT

Revisione(0)
9,80 €
Tax Included
Return policy:14
Disponibilità immediata

PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BRUT

SANTA MARGHERITA 

CL. 75

VOL. 11,5 %

Quantità :
Scrivi la tua recensione

EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Uve: Glera

    Provenienza: Valdobbiadene/Conegliano

    Grado alcolico: 11,50 % vol.

    Temperatura di servizio: 8 - 10° C

    Bicchiere consigliato: Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente

    Descrizione

    Il vino base viene posto in autoclave per la presa di spuma dove fermenta per 18 - 20 giorni, con l’ausilio di lieviti selezionati, ad una temperatura controllata compresa tra i 14 ed i 16° C. Raggiunta la sovrapressione desiderata(circa 6 bar) la massa viene raffreddata a -4° C per bloccare la fermentazione e favorire la stabilizzazione. Poi viene mantenuta ad una temperatura controllata per almeno un mese, in modo da favorire l’affinamento naturale a contatto con i lieviti. Al termine si procede alla filtrazione ed all’imbottigliamento isobarico.

    3143

    Riferimenti Specifici

    No customer reviews for the moment.

    Write your review
    PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG SANTA MARGHERITA BRUT

    Potrebbe anche piacerti

    PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG SANTA MARGHERITA BRUT

    9,80 €
    Tax Included
    Return policy:14