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CHIANTI CLASSICO RISERVA MARCHESE ANTINORI 2020
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CHIANTI CLASSICO RISERVA MARCHESE ANTINORI 2020

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CHIANTI CLASSICO RISERVA MARCHESE ANTINORI 2020 TENUTA TIGNANELLO

cl. 75 vol. 13,5 %

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Vinificazione

    All’arrivo in cantinai grappoli sono stati diraspati e successivamente pigiati in modo soffice; il mosto è stato

    trasferito in serbatoi diacciaio inox dove haavuto luogo lafermentazione alcolica, decorsain unasettimana circa.

    La macerazione è stata gestita con rimontaggi e délestage molto delicati in modo da garantire un’estrazione intensa

    maallo stesso tempo capace di preservare l’eleganza e dolcezza dei tannini. Al termine dellafermentazione

    malolattica, decorsain manieraspontanea entro lafine dell’anno, ilvino assemblato ha proseguito il periodo di

    affinamento in barrique di rovere francese e ungherese per circa un anno. Il Marchese Antinori è stato quindi

    imbottigliato e haaffinato in bottiglia per ulteriori 12 mesi.

    Dati Storici

    Tenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle morbide colline racchiuse trale valli della Greve e

    della Pesa e si estende per 319 ettari, di cui circa 130 vitati. Ivigneti di Tenuta Tignanello sono composti

    principalmente dall’autoctono Sangiovese e davarietà non tradizionali come Cabernet Sauvignon e Cabernet

    Franc. Il Marchese Antinori è un vino storico di casa Antinori che, dall’annata 2011,viene prodotto con uve

    provenienti dalla Tenuta Tignanello. Un vino che si presenta come piena espressione di qualità ed eleganza del

    Sangiovese di queste zone.

    Note Degustative

    Di colore rosso rubino intenso, Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2020 spiccaal naso per fresche note di

    frutta rossa alternate a sensazioni floreali di malva e lavanda. Nel ricco bouquet, colpiscono dolci sentori di

    cioccolata biancaalternatia piccantiaromi speziati. Al palato, l’ingresso morbido e avvolgente prosegue in un

    assaggio elegante, con tanninivibranti, mostrando latipica energia deivigneti di origine e introducendo un finale

    lungo, saporito e persistente dove riemergono note di pepe bianco, fiori e polvere di cacao.

    Antinori
    3279

    Riferimenti Specifici

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