Denominazione: Alto Adige DOCVitigni: gewrztraminer 100%Alcol: 14%Formato: 075lConsumo ideale: 2022/2025Temperatura di servizio: 8/10 CMomento per degustarlo: Cena tra amiciGiudizio di Tannico: 8/10Tipologia: BiancoAbbinamenti: Piatti asiaticiNOTE DI DEGUSTAZIONEGiallo paglierino intenso, al naso esprime sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e di chiodi di garofano Completano il bouquet le tipiche note di petali di rosa Al palato e fresco e complesso, morbido e lungo, di grande carattere Chiude con finale di ottima persistenza, sul fruttoABBINAMENTIA tutto pasto, si abbina a piatti piccanti o creazioni agrodolci dispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok con petto di pollo o gamberi