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LAGREIN 2022 CANTINA DI TERLANO
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LAGREIN 2022 CANTINA DI TERLANO 

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Vino

    Provenienza:Alto Adige - Italia

    Denominazione DOC: Alto Adige

    Varietà: 100% Lagrein

    Annata: 2022

    Resa: 63 hl/ha

    Pendenza: 0- 10 %

    Altitudine: 250 - 290 m s. l. m.

    Vinificazione

    Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva

    fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del

    mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10

    mesi in botti di legno grandi.

    carattere

    Colore: rosso granato scuro

    Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella

    di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si

    avverte anche un tono delicato di cioccolato.

    Sapore: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino

    raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino

    molto pieno e vellutato al palato.

    Abbinamenti semplici

    Si abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata

    con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo.

    CANTINA KELLEREI TERLAN
    3294

    Riferimenti Specifici

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