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IMYR BIANCO CALABRIA ITG CERAUDO 2023
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IMYR BIANCO CALABRIA ITG CERAUDO 2023

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IMYR Ceraudo

Calabria IGT Bianco 2020

0,75 cl

  • Gradi alcolici: 14%
  • Temperatura di servizio: 12-14 C°
  • Profumo: Pieno armonico e persistente
  • Sapore: Fresco e rotondo
  • www.enotecarusso.com
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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Descrizione

    Raccolta notturna a mano, con due vendemmie a maturazioni differenti delle uve. Fermentazione naturale in barrique per tutto il periodo d’invecchiamento.

    Note di degustazione

    Bianco di grande struttura, longevo, all’olfatto sentori di frutta matura, seguite da note dolci e agrumate.

    Vinificazione

    Proveniente dalle colline di Strongoli a 60 m sul livello del mare. Azienda Agricola bio certificata dal 1990. Raccolta a mano, con due vendemmie maturazioni differenti delle uve. Resa produttiva bassa, 50 quintali. Fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati. Affinamento in barrique per 4 mesi.

    Abbinamenti

    Accompagnarlo a pietanze che richiedono un bianco di buona stoffa, accompagna bene anche le carni bianche

    Ceraudo
    0288
    11 Articoli

    Riferimenti Specifici

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    IMYR BIANCO CALABRIA ITG CERAUDO 2023

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