Una Selezione Prestigiosa del nostro Arcano, ottenuta dalle migliori uve Gaglioppo, coltivate con ridotta produzione per ceppo nei nostri vigneti più antichi in Cirò.

La selezione e la raccolta rigorosamente a mano, seguite da un’attenta vinificazione e da un accurato affinamento in botti di media grandezza, ne fanno un vino dal colore rosso con riflessi tendenti al granato; un profumo speziato ed un gusto pieno, morbido ed equilibrato.

Servire ad una temperatura di 18-20 °C con i primi piatti della cucina mediterranea e secondi piatti di carne ed arrosti.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tendente al granato, profumo speziato ed un gusto pieno, morbido ed equilibrato

Abbinamenti gastronomici: si abbina ai piatti della cucina mediterranea, secondi di carne sia arrosti che in umido.

Temperatura di servizio: 18-20 °C