Il Cirò Riserva Più Vite di Sergio Arcuri è un vino rosso, evoluzione del Cirò Aris e vera quint’essenza del gaglioppo. Austero, lungo e profondo, nonostante la struttura importante, lascia comunque spazio a profumi freschi e fragranti e dolci sfumature marine.

Quando andate a una serata di bevute alla cieca con i vostri amici sommelier, stupiteli con il Più Vite Cirò Riserva di Sergio Arcuri e restate a guardare mentre litigano sul cru di Barolo o sulla regione francese di provenienza. Un vino che lascia tutti a bocca aperta, da arrosto di agnello.

Annate: 2013 

Formati: 75 cl

Paese: Italia

Regione: Calabria

Vitigno: Gaglioppo

Suolo: Prevalentemente argilloso con una percentuale calcarea

Estensione del vigneto: 1,0 ha

Tipo d’impianto: Alberello

Densità ceppi per ha: 7.500

Età media del vigneto: 68 anni

Produzione media per ha: 18 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, fermentazione spontanea e macerazione a cappello sommerso in vasca di cemento aperta (palmento) per 15 giorni. Affinamento in contenitori di cemento per 4 anni e in bottiglia per 1 anno.

Solforosa totale: 55 mg/l

Bottiglie prodotte: 2.000