By continuing use this site, you agree to the Terms & Conditions and our use of cookies.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA COSTASERA MASI CONTEP ART 2005
  • Nuovo prodotto
Revisione(0)
210,00 €
BABA' AL LIMONE  ML 200
  • Nuovo prodotto
Revisione(0)
6,90 €
ROSA DEI MASI TREVENEZIE ROSATO IGP 2023
  • Nuovo prodotto
Revisione(0)
11,50 €
SPUMANTE MOXXE' NERO OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO
  • Nuovo prodotto
Revisione(0)
19,50 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA COSTASERA MASI CONTEP ART 2001
  • Nuovo prodotto
Revisione(0)
250,00 €
PETROTONDO ASPROMONTE VINI 2021
PETROTONDO ASPROMONTE VINI 2021

PETROTONDO ASPROMONTE VINI 2021

Revisione(0)
17,49 €
Tax Included
Return policy:14
Disponibilità immediata

PETROTONDO ASPROMONTE VINI 2021

Quantità :
Scrivi la tua recensione

EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Profilo organolettico: colore rosa corallo non limpido. All’olfatto ricordi di melograno, fragoline di bosco e agrumi. Al gusto è secco, con una spuma cremosa, sapido e fresco. Vino dal carattere gioviale e contemporaneo.

    Abbinamenti: accompagna con disinvoltura i crudi e le fritture di pesce, gli aperitivi in spiaggia e i momenti di festa.

    SCHEDA TECNICA

    Zona di Produzione: area collinare del versante nord orientale dell’Aspromonte, nel comune di Ciminà.

    Terreni: suoli ricchi di argille varicolori e sedimenti pliocenici con buona sostanza organica.

    Vitigno: 80% Syrah, 15% Magliocco, 5% Greco Nero

    Forma di allevamento: cordone speronato.

    Densità di impianto: 4000 ceppi/ha.

    Resa di uve per ettaro: 75 quintali.

    Vendemmia: raccolta manuale in cassetta.

    Epoca di raccolta: fine agosto.

    Tecnica di vinificazione: fermentazione spontanea delle uve diraspate in tini d’acciaio con macerazione sulle bucce di 24 ore per Magliocco e Greco Nero e pressate intere per il Syrah.

    Affinamento: in anfora per 6 mesi con fermentazione malolattica svolta spontaneamente.

    Presa di spuma: il vino viene rifermentato spontaneamente in bottiglia senza sboccatura dopo aggiunta del proprio mosto conservato a freddo.

    Formato bottiglia: 750 ml

    Temperatura di servizio: 10-12 °C

    Aspromonte Vini
    2922
    26 Articoli

    Scheda tecnica

    VINI BIOLOGICI
    vino biologico

    Riferimenti Specifici

    No customer reviews for the moment.

    Write your review
    PETROTONDO ASPROMONTE VINI 2021

    Potrebbe anche piacerti

    PETROTONDO ASPROMONTE VINI 2021

    17,49 €
    Tax Included
    Return policy:14