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IL PRELIMINARE 19
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IL PRELIMINARE CANTINA DEL NOTAIO

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Il Preliminare di Cantine del Notaio rientra a pieno titolo tra i nostri vini perfetti per i momenti romantici. Il nome evoca già da sé un momento romantico, dove la passione e la delicatezza si uniscono; le caratteristiche di questo vino non fanno altro che seguire questa concezione: il blend di uve utilizzate, Aglianico, Chardonnay, Moscato e Malvasia, conferiscono un’aromaticità, una piacevolezza e una bevibilità che ben si accompagna a cene romantiche e delicate.

    Siamo in Basilicata, nel cuore del Sud Italia, dove il Vulture, un maestoso vulcano spento, è l’autentico custode di un territorio ricco di storia, arte, ricchezze naturali e paesaggistiche. Suggestioni e unicità che hanno da sempre contraddistinto la passione per la viticoltura della famiglia Giuratrabocchetti, che da diverse generazioni si ispira a criteri biologici e biodinamici, per potenziare il contenuto di sostanze organiche nell’acino prima e nel vino poi.

    E’ nella seconda metà di agosto che sia avvia la vendemmia manuale; il vino sosta in acciaio per le fermentazione prima di maturare per almeno due mesi in bottiglia raggiungendo così un colore giallo cristallino, un naso fine e ampio di mandorla, di frutta esotica fresca come ananas, mango e papaya, con spiccate note di sapidità e freschezza che ben bilanciano ed equilibrano la dolcezza derivante dai sentori fruttati. Perfetto con piatti di pesce, specialmente con le crudités e con i pesci di acqua dolce.

    ColoreGiallo paglierino brillante

    ProfumoNote di ananas, fiori gialli e un pizzico di erba tagliata

    GustoFresco, delicato e con finale ammandorlato

    CARATTERISTICHE

    Denominazione
    Basilicata IGT
    Vitigni
    Aglianico 30%, Chardonnay 30%, Moscato 20%, Malvasia 20%
    Regione
    Basilicata (Italia)
    Gradazione alcolica
    13.0%
    Formato
    Bottiglia 75 cl
    Filosofia produttiva
    Vignaioli Indipendenti,
    Note aggiuntive
    Contiene solfiti
    0519
    6 Articoli

    Riferimenti Specifici

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