Descrizione Il Brandy del Cardinale Considerato come uno dei migliori Brandy Spagnoli e prodotto da un'azienda fondata nel 1781, inizialmente produttrice di Sherry, questo prodotto e un omaggio al Cardinale Mendoza, personaggio storico realmente esistito Nato a Guadalajara, ebbe un ruolo importante nella riconquista del regno di Granada, ed anche nella spedizione di Cristoforo Colombo, e proprio per queste ragioni l'azienda ha scelto di dedicargli questo Brandy Invecchiato in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry, tramite il Metodo Solera, e un ottimo prodotto per chi vuole avvicinarsi alla categoria, didattico e magistralmente interpretato e, inoltre, dall'ottimo rapporto qualita/prezzo, che di questi tempi non guasta!Colore mogano scuro e profondo, presenta al naso un bouquet ricco e ampio, con evidenti sentori di caffe in chicchi, cannella, chiodi di garofano e sensazioni fruttate dolci di confettura di ciliegie e prugne, insieme a lievi sbuffi di cacao L'assaggio e straordinariamente delicato, morbido, ricco di ritorni tostati di nocciola, e con un tocco di melassa, perfettamente bilanciato tra l'alcolicita e la rotondita, verso una lunga persistenza di note speziate e tostate