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GOCCE DI FRISIO 2013
GOCCE DI FRISIO 2013

GOCCE DI FRISIO 2013

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Gocce di Frisio

Vitigni: gaglioppo 80% merlot 20%

Gradazione alcolica: 13,50°/14,50°

Calabria Igt

www.enotecarusso.com

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Vitigni: gaglioppo 80% merlot 20%

    Vinificazione e affinamento: pressatura molto soffice, fermentazione a temperatura controllata, macerazione per circa 25 giorni per il merlot e 7 giorni per il gaglioppo. Affinamento per 11 mesi in vasca di acciaio, 6/8 mesi in tonneaux e 3 mesi in bottiglia

    Gradazione alcolica: 13,50°/14,50°

    Temperatura di servizio: 16/18°C

    Caratteristiche organolettiche: rubino intenso con riflessi violacei. Al naso regala profumi di tostatura e spezie, fiori appassiti e frutta rossa in confettura. Al palato è complesso, fine e morbido, lasciando un finale vellutato e gradevole

    Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati

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