KRIO

Il nome di questo particolare vino Rosso deriva dalla tecnica di produzione, ovvero KRIO-macerazione, metodo che consente di estrarre a freddo dalle bucce solo le componenti aromatiche e cromatiche, che permettono a questo vino rosso di poter essere servito anche fresco.

Tipologia: Rosso IGP Calabria

Vitigno Principale: Calabrese e Merlot

Grado Alcolico: 13%

Affinamento: per almeno 5 mesi su fecce nobili e successivamente lasciato affinare ulteriori 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Note Di Degustazione e Abbinamenti: colore rosso rubino con riflessi violacei e dagli intensi sentori di frutti di bosco. Sapore vivace, fruttato e morbido. Ottimo servito fresco come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce elaborati, sushi o pizza.

Temperatura di Servizio Suggerita: 12° – 16° C