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NEAMA NEGRAMARO PRODUTTORI DI MANDURIA 2022
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CASILLERO CARMENERE
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CASILLERO CARMENERE 

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    CASILLERO CARMENERE 

    Il Carmenere è da sempre un vitigno storico del Cile spesso al centro di vere e proprie faide tra chi dice che sia autoctono di questa terra e chi, invece, sostiene essere stato portato da Bordeaux dopo l'invasione della fillossera insieme agli altri vitigni internazionali. Quello che è certo è che in questo splendido e vocatissimo territorio che è la zona della Rapel Valley, la più larga appellazione di qualità di tutto il Cile, il Carmenere, insieme ad altri famosi vitigni come Merlot, Malbec e Syrah, trova la sua massima espressione, evolvendo da vino rustico e quasi scorbutico a splendido cigno, invidiato e ammirato in tutto il mondo per l'incredibile qualità del profilo gusto-olfattivo che lo collega direttamente al terroir in un binomio indissolubile.

    Colore rosso rubino molto intenso, impenetrabile. Si presenta con aromi freschi e saporiti di frutti di bosco croccanti, seguiti da sentori di sottobosco e foglie secche per poi evolvere verso note tostate e torrefatte di cacao, caffè in grani, tabacco e cuoio, tipiche del passaggio in legno. L'assaggio rimarca tutte le sensazioni olfattive in un elegante complesso di rotondità in cui il tannino si colloca con gentilezza e morbidezza, avvolgendo tutti i sapori e conducendo verso una lunga persistenza di ritorni tostati.

    Scegliere questo vino online abbinandolo a secondi piatti saporiti come arrosti e stufati o anche a piatti di cacciagione. 

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