TIPOLOGIA : Vino rosso AOC Margaux

ZONA PRODUTTIVA : Margaux

VITIGNO : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 10%.

VINIFICAZIONE : Raccolta delle uve rigorosamente manuale. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra i 26 e 27°C.

COLORE : Rosso rubino con riflessi brillanti.

PROFUMO : Al naso emergono subito note di frutta rossa fresca come ribes, ciliegia e riber nero.

ABBINAMENTI : La sua generale armonia incanta e gli conferisce un'accessibilità immediata. Ottimo con carni rosse alla griglia e agnello al latte.

SAPORE : All'ingresso è netto e dinamico con aromi di frutta, spezie, cedro e liquirizia leggermente pepata. Nell'insieme è fine ed equilibrato senza essere troppo segnato dalle note del legno. I tannini, eleganti e setosi, rimandano alla sua origine margalaise.