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NEAMA NEGRAMARO PRODUTTORI DI MANDURIA 2022
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FINO CRUZ DEL MAR CESAR FLORINDO
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FINO CRUZ DEL MAR CESAR FLORINDO

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    FINO CRUZ DEL MAR CESAR FLORINDO

    Tipologia: Sherry

    Materia prima: 100% Palomino

    Fermentazione: Lieviti indigeni

    Metodo di produzione: Fortificazione

    Astuccio: No

    Potremmo definire César Florido un produttore "Triple A", e quindi un'anomalia nel mondo dello sherry. César è infatti rimasto l’unico a compiere tutte le fasi della produzione dello sherry, dal vigneto all’imbottigliamento. Coltiva l’uva, la vinifica con lieviti naturali, e fortifica ed invecchia nelle sue solera, ubicate in tre bodegas, nel cuore di Chipiona, a pochi metri dall’oceano Atlantico. Il suo Fino Cruz è un vino che fa schioccare la lingua e brillare le pupilla.

    COME LO BEVO

    Il Fino Cruz di César Florido è il modo perfetto per iniziare una serata. Con i suoi 15 gradi, accompagna benissimo un aperitivo o un antipasto e infatti si abbina perfettamente alle tapas.

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