Squisito blend di rum invecchiati, distillati dal succo di canna da zucchero concentrato, sottoposto a lenta fermentazione. Ron Añejo Botran Reserva Blanca è invecchiato secondo il Sistema Solera a 2.400 metri sul livello del mare in botti di quercia, originali prima e mediamente tostate poi, che in precedenza contenevano Whisky americano; infine Botran Reserva Blanca viene filtrato con il carbone attivo, perdendo quindi il pigmento ambrato, ma mantenendo il sapore fruttato, con note di legno, caratteristico dei rum invecchiati.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: chiaro.

Profumo: morbido ed equilibrato.

Leggere note di vaniglia e legno.

Gusto: leggero, delicato, suadente, con note di frutta. Rara complessità e struttura per un rum bianco.