• Non disponibile
CAVANERA ETNA ROSSO 2014
search
  • CAVANERA ETNA ROSSO 2014

CAVANERA ETNA ROSSO 2014

28,00 €
Tasse incluse

CAVANERA ETNA ROSSO 2014

Quantità
Non disponibile

Crescono su terreni neri e sabbiosi, le uve di nerello cappuccio e di nerello mascalese che la cantina Firriato utilizza per produrre il Rosso dell’Etna “CAVANERA Rovo delle Coturnie”.
È un rosso che non si può non definire “vulcanico”: è un gioiello etneo che si lascia ricordare per eleganza alcolica e note ricercate, e che si lascia ancor di più apprezzare per la sua grande capacità di comunicare tutte le peculiarità del territorio.
Riposa per un anno in botti di rovere di Slavonia e affina per sei mesi in bottiglia.
È un Rosso dell’Etna davvero buonissimo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Luminoso e brillante il rosso rubino che si mostra attraverso il calice. L’olfatto ricorda petali di rosa e lamponi inizialmente, per poi virare verso noce moscata, pepe nero e pietra focaia. La bocca è di buon corpo e ben presente nella trama tannica, calda e di ottima persistenza.

ABBINAMENTI

Perfetto per essere sposato con la selvaggina da piuma, è ottimo insieme con le quaglie allo spiedo

2246
Commenti (0)