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BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO CIACCI PICCOLOMINI 2017
BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO CIACCI PICCOLOMINI 2017

BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO CIACCI PICCOLOMINI 2017

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BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO CIACCI PICCOLOMINI 2017

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Tipologia : Vino Rosso

    Annata 2017

    Capacità 0,75 l

    Nazione : Italia

    Gradazione VOL. 14,5 °

    Regione :Toscana

    Classificazione D.O.C.G.

    Vitigno : Sangiovese

    TIPOLOGIA :Vino rosso - Brunello di Montalcino DOCG

    ZONA PRODUTTIVA: Comune di Montalcino, altitudine tra i 24 e i 36 metri s.l.m.

    VITIGNO : 100% Sangiovese.

    TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica.

    VINIFICAZIONE :In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.

    COLORE :Rosso rubino tendente al granato.

    PROFUMO : Note di frutta a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura.

    ABBINAMENTI :Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati.

    SAPORE: Al gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato. Vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati e lunga persistenza gusto-olfattiva.

    INVECCHIAMENTO : Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia da 2 a 75 hl superiore a 2 anni, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.

    2889

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