NOTE DI DEGUSTAZIONEGiallo paglierino, al naso esprime un bel bouquet di note che ricordano il pompelmo, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato Al palato e piacevolmente pieno e morbido, fresco ed appagante Chiude con finale di ottima persistenza, sul fruttoABBINAMENTIAnche come aperitivo, si abbina ad antipasti tipici dellAlto Adige a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche a risotti e primi a base di verdure