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SCALDA NDUJA IN TERRACOTTA
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JOSSEPH GEWURZTRAMINER 2020 HOFSTATTER
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JOSSEPH GEWURZTRAMINER HOFSTATTER

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    lL Gewurztraminer Joseph è uno dei bianchi più rappresentativi della cantina Hofstatter, una delle realtà storiche di Termeno, in Alto Adige. Questo bianco rispecchia appiano la filosofia della cantina e incarna uno stile giocato su precisione, definizione e nitidezza aromatica. Nasce da una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di dare vita ad un’espressione che sappia comunicare in maniera brillante e innovativa le peculiarità del territorio e della vitivinicoltura altoatesina.

    Tutto questo è il Gewurztraminer Hofstatter chiamato Joseph, un vino bianco aromatico dal bouquet speziato e profumato, dal sapore pieno e ricco, perfetta rappresentazione del terroir. La tipicità del vitigno viene ottenuta e valorizzata tramite un processo di produzione rigoroso e moderno che contempla l’utilizzo di soli contenitori neutri d’acciaio inox. Le uve vengono pigiate leggera e, dopo una breve macerazione tra bucce e parte liquida, pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene lasciato decantare e poi fatto fermentare a temperatura controllata.

    Solo in questo modo può nascere un’etichetta come il Joseph Gewurztraminer Hofstatter, così tipico, territoriale, piacevole e seducente allo stesso tempo. Gli aromi tipici del vitigno si esprimono in una sinfonia delicata e armonica di petali di rosa, frutta gialla e tropicale in un assaggio di grande nitidezza, brillantezza e generosità. Equilibrio, freschezza, armonia sono le qualità di questa espressione e costituiscono un biglietto da visita di questa storica realtà dell’Alto Adige.

    ColoreGiallo paglierino brillante

    ProfumoFruttato, speziato e floreale, con sentori di frutta gialla, petali di rosa e spezie orientali

    GustoRicco e denso, di buona freschezza e grande equilibrio

    CARATTERISTICHE

    Denominazione
    Alto Adige/Sudtirol DOC
    Vitigni
    Gewurztraminer 100%
    Regione
    Alto Adige (Italia)
    Gradazione alcolica
    14.5%
    Formato
    Bottiglia 75 cl
    Affinamento
    Alcuni mesi in acciaio
    Note aggiuntive
    Contiene solfiti
    2427

    Riferimenti Specifici

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